Вся продукция замечательная, но корка на белом хлебе и батонах такая толстая и прочная, что ее невозможно разрезать или откусить. Полежит несколько дней, а мягкой не становится. Почему? В мякише одни дырки неимоверных размеров. Раньше такого не было. Что-то в технологии неправильно. \Разберитесь пожалуйста. Когда засыхает в пакете остаток батона. То им можно заколачивать гвозди.