https://stroganoffgroup.ru/restaurants/russkaya-ryumochnaya-1
Адмиралтейская 1.04 км
Русская рюмочная №1 на Конногвардейском бульваре на самом деле, конечно, вовсе не так рюмочная, ассоциации с которой могут возникнуть в голове у не сведущего человека. Это – настоящий ресторан русской кухни, при том один из самых значимых в городе. Ресторан находится при Музее водки (вернее, наверное, наоборот), где вам расскажут и покажут довольно много занимательного. Мы здесь заказывали корпоратив на 40 человек, и там для каждого гостя, группами по 10 человек проводили экскурсию, что было очень здорово. Еда была приготовлена отменно, фирменные блюда этого заведения – рыба во всех видах, традиционные русские закуски и, конечно же, водка!
Борщ: вкусно, мясо есть- нет крупных кусков, но и не плавает волокнами. Сметана есть. Как у хорошей бабушки. Хлеб бородинский с салом. Хлеб тёплый, сало тонкое, во рту тает. Сало не заморожено до состояния льда и не тёплое мягкое, в самый раз. Горчица и чеснок в комплекте - острые в самый раз. Нет такого, что не чувствуешь их вкуса, но и не плачешь от укуса. Оба блюда на 5. Каша гречневая - идеально рассыпчатая, идеально мягкая. Нет этих приколов итальянских с их альденте, просто тает. Котлета курина по пожарски - чистый фарш. Маленькие панировочные сухарики. Внутри сочная, панировка не мокрая, сухарики хрустящие. Вкус котлеты, но без навязчивого привкуса как у покупных. Отлично. Компот как в школьной столовке, сладкий, с ягодками, питейный. Посещение на 5 из 5. Перед приходом рекомендую звонить. По центру сидеть дискомфортно: много администраторов и ещё больше официантов курируют туда и сюда и обратно и вдоль и поперёк. Лучше позвонить и попросить сесть у окна/ у стены.