Две палочки на Большевиков

Маргарита

Чтобы тут не писали, я все равно считаю, что это лучшее место. За долгие годы посещения ресторана Две Палочки на Большевиков 3, я перепробовала огромное количество разнообразных блюд, многих уже нет в меню, но есть в моей памяти. Все всегда потрясающе. Приветливый, заботливый, опытный персонал. Многие из ребят работают уже, мне кажется, больше 5 лет. Повара - это отдельная история. Руки у них золотые. Блюда не приедаются, каждый раз чуть-чуть другой вкус, и это мне нравится. Ресторан, в котором нет границ. Каждый официант с изюминкой. У каждого свой подход к гостю. Были, конечно, курьезные моменты, но менеджеры решали их оперативно. Забота о госте - ребята в данном ресторане не по наслышке знают, что это такое. Не так давно пришла позавтракать на ланч, и попала на пик гостей (была удивлена, так как обычно народу намного меньше) , официанты не успевали. Но было чисто, комфортно и достаточно быстро, учитывая запару. Меня обслуживал симпатичный молодой человек, к сожалению не запомнила как его зовут, он новенький, раньше я его не видела. Парень коммуникабельный и улыбчивый. Когда делала заказ официант спросил, что принести палочки или приборы. На автомате сказала палочки. Принесли блюда, и тут-то я поняла, что понадобятся приборы. Мой официант уже обслуживал рядом стоящий столик. Тут проходила мимо меня девушка, я подумала, что она менеджер, попросила у нее приборы. Моргнуть не успела и приборы у меня, в подарок искренняя улыбка это девушки. Она же предложила повторить мне напиток. Я отказалась от повтора, но попросила принести меню напитков, мол я подумаю. Девушка предложила мне помощь в выборе и помогла выбрать мне другой напиток. Позже, от своего официанта я узнала, что это не менеджер, а управляющая. Я была в шоке. За столько лет, в первый раз увидела, что управляющая рестораном помогает своим ребятам. И, знаете, может мне и показалось, то ей было в радость помогать. Она заряжала официантов своей энергетикой. Если увижу ее еще раз, то обязательно лично расскажу ей свои эмоции от происходящего. Далее я пошла к себе на работу, и, последовав примеру Ольги, старалась заряжать своих коллег положительной энергетикой. Как итог: уважаемое руководство ресторанов Две Палочки, я прекрасно понимаю, что незаменимых сотрудников нет, но в ресторане на Большевиков 3, работают достойные ребята, ответственные сотрудники, настоящая команда. Спасибо, вам ребята, за ваши эмоции, ваши улыбки и заботу о нас. С любовью, вечная постоянница.